Category Archives: Alimentación

Esto cuesta tener un día de alimentación saludable para una familia de 4 personas

Durante el jueves de la semana pasada, la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) dio a conocer el Mapa Nutricional 2016, el que permite conocer el perfil nutricional de los escolares del país, estudio que arrojó cifras preocupantes para los niveles pre escolares. Los porcentajes más alarmantes son de los alumnos en los […]

Desayuno: rompiendo el ayuno

La palabra “desayuno” se refiere a la primer comida que hacemos por la mañana, pero en realidad significa des-ayuno, es decir, romper el ayuno de toda la noche.   Si lo pensamos de esta forma, cobra una gran relevancia lo que elegimos como el primer alimento para ingerir después de las horas de ayuno que tuvimos […]

Cuando te alimentas sanamente también contribuyes a tu salud mental y emocional

Es ampliamente conocido que mantener una alimentación saludable contribuye a controlar el peso y evitar ciertos problemas de salud físicos, lo cual tiene perfecto sentido porque después de todo nuestro cuerpo literalmente se construye de aquello con que lo alimentamos, de tal manera de que el conocido dicho de “somos lo que comemos” rebosa razón. […]